さつまいも大1個を用意します さつまいもは 3 4cmの輪切りにしておきます 鍋に水をひたひたにいれて その中にさつまいもをいれます 鍋に火をつけて沸騰させ 水が沸騰したら 弱火 にしてさらに20 30分 程度茹でます. さつまいもを4 5センチの輪切りにする 2 底が平らなお鍋やフライパンにさつまいもを重ならないように並べ ひたひた のお水を入れ火にかける. 基本編 さつまいもの茹で方 さつまいもの茹で時間は 10分 が目安です 甘さを引き立てる塩を加え ゆっくり茹でるのが さつまいものおいしさを引き出すポイントです.
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